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Wie gesund sind Esskastanien

Ernährung

Wie Gesund sind Esskastanien ? Wie viele Kalorien hat eine Marone ? Haben Maronen Zucker ?

Oh Du Fröhliche - Oh Du Gute Marone - Oh wie gut Du riechst

Bist Du auch so Gesund, wie man denkt ?

                            100 Gramm enthalten 192 Kalorien
                            100 Gramm enthalten 2 Gramm Eiweiß
                            100 Gramm enthalten knapp 2 Gramm Fett

                                          Wirklich nicht viel .......

Was kann man noch so alles mit Maronen machen ?

Maronen lassen sich ganz einfach in einer Pfanne rösten oder über einem Wasserbad erhitzen oder im Backofen rösten ( im Ofen bei 200 Grad circa 10 Minuten ohne Fett auf dem Blech oder dem Rost backen, achte drauf, dass die Schale aufspringt, so sind die Maronen fertig Klar kann man auch mit Maronen einen leckeren Maronenpüree zaubern , oder eine warme Suppe löffeln, alles das kann man mit Maronen machen

ABER ACHTUNG: wenn die Maronen nicht frisch aus dem Wald sind, sondern vom Markt oder Supermarkt achte drauf, nicht MATT einkaufen, sondern Maronen sollen richtig schön gänzen ! Wenn sich in den Maronen kleine Löcher befinden, können kleine Würmer drin rumlaufen - wenn du dir nicht sicher bist, ob frische Maronen oder schon bisschen ältere Maronen es sind, dann mache den Test zu Hause Lege Maronen in lauwarmes Wasser - die Maronen ( Nussfrüchte ) die direkt absinken- sind frische, und die die oben schwimmen - nicht mehr lecker

Wie esse ich Maronen ?

Frische Maronen isst man ohne Schale und die darunterliegende Haut.

Haltbarkeit : Dauermaronen können kühl und trocken gelagert werden für ca. 3 Monate ( Dauermaronen fallen nicht ab ! sie werden Ende November geerntet und halten sich deswegen auch viel länger

Frische Maronen sollen direkt verwertet werden