Birne-Feldsalat-Smoothie


Leichter Birne Feldsalat Smoothie

Zutaten: 
- 1 Birne

- handvoll Feldsalat

- 200ml Wasser 

Zubereitung: alles Bio-Produkte

- Birne und Salat waschen

- Birne stückeln und die Zutaten in einen Mixer geben

- eine halbe Zitrone ausdrücken und hinzugeben

- alles auf höchster Stufe mixen, aber VORSICHT: wenn man zu lange durchrührt, wird der Feldsalat bitter!

VITAMIN BOMBE 

Darum ist Feldsalat gesund: Im Vitamin-Check hängt Feldsalat alle anderen Salate ab. Keine andere Sorte enthält so viel Vitamin C (35 Milligramm / 100 Gramm) wie er. Außerdem macht Jod Feldsalat gesund. Ein weiterer Spitzenwert: Feldsalat ist reich an Vitamin A (650 mg / 100 g), PhosphorCalcium und Folsäure.