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Aktive Ladies Blog

Butterplätzchen

Das Weihnachtsrezept

Butterplätzchen

Zutaten:

  • 6 Eigelb
  • 240g Xucker
  • 40g weißes Mandelmus
  • Mark einer Vanilleschote

Zubereitung:

Den Backofen auf 175˚C vorheizen. Alle Zutaten gutmiteinander vermischen und zu einem Ball formen. Den Teig anschließend ca. 30Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Ausstechen und etwa 10 Minuten backen.

Gutes gelingen wünscht das Aktive Ladies Team