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Aktive Ladies Blog

Essen mit ganz wenig Kalorien und viel Vitamine

Gesunde Ernährung

kalorienarmes Essen mit ganz viel Vitamine und eine super schnelle Zubereitung

Spinat trifft sich mit Pellkartoffeln und Bio-Spiegelei

Zutaten : Topf für den tiefgefrorenen # BioSpinat ( nach Anweisung zubereiten ) und vielleicht noch eine Soja - Soße mit zu breiten oder beliebige Soße

Dampfgarer für die Bio-Kartoffeln ( Zubereitung ca 50 Minuten bei 100 grad , je nach grösse der Kartoffel und Dicke )

wenn kein Dampfgarer griffbereit , dann in einem Topf ( Wasser kochen lassen und die Kartoffeln garen )

Spiegeleier in eine beschichtete Pfanne zubereiten

bisschen Butter in die Pfanne nicht ganz heiß werden lassen , dann das Ei aufschlagen ( bitte vorher in einer Tasse aufschlagen ( nicht , dass es schlecht ist ) das Ei in die Pfanne und langsam goldbraun anbraten. Würzen nach Belieben mit Salz und Pfeffer und frischen Muskatnuss

ein gebratenes Spiegelei hat 120 kcal und enthält Vitamin A, D, E und K also Achtung bei der Zubereitung nicht so viel Butter !!

Spinat Spinat hat viel Vitamin B+C, das grüne Gemüse versorgt den Körper zudem mit den Mineralstoffen Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium!

Kartoffel ist reich an Kohlenhydrate, Eiweiß, Magnesium und Kalium. Vitamin B1. Pellkartoffeln enthalten mehr Kalium als beispielsweise gekochte Möhren! 80 Prozent besteht die Kartoffel aus Wasser, deshalb sehr kalorienarm

guten Appetit wünscht Dir das Aktive-Ladies Team