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Aktive Ladies Blog

Omelett geht immer

Gesunde Ernährung

Omelett geht immer - egal mit was heute mit Frischen Champions Bio Eier - Bio Tomaten - Schnittlauch ( eigner Anbau )

grosse Pfanne heißt großes Omelett!

egal wieviel Champignons 5 M Eier / vom Markt 2 Esslöffel Olivenöl 3 Bio Tomaten Frischer Rosmarin ( auch im Winter im Garten noch zu ernten )

dann gehts los ! Klar noch Gewürze zum würzen / Pfeffer - Salz- frischer Muskatnuss - Kurkuma

los gehts Öl + bisschen Butter + Rosmarin geschnitten in eine Pfanne geben / Öl erhitzen mit Butter Pilze rein bisschen würzen Tomaten in Würfel schneiden Eier würzen extra Tomaten erst in die Pfanne , wenn Pilze gut angebraten sind alles zusammen anbraten alles gut in der Pfanne verteilen , dass der Boden glatt ist , David die Hitze von der Platte nehmen , Eier bisschen Milch dazu und in die Pfanne - Deckel drauf und ziehen lassen bei schwacher Hitze

Nach ca 15 Minuten fertig !

auf einen Teller geben und

guten Appetit wünscht das AktiveLadies Team

als Beilage vielleicht einen Salat zum Beispiel Feldsalat mit Ziegenkäse und roter Zwiebel