Rezept Feldsalat


Zutaten:

  • 300-400g Feldsalat
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Balsamico
  • 1 tl Senf
  • Honig oder Agavendicksaft nach Belieben
  • 4 EL Wasser
  • Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Zuerst den Feldsalat gründlich waschen. Anschließend in einer Salatschleuder schleudern oder in einem Sieb abtropfen lassen. Für das Dressing Öl, Balsamico, Senf und Honig vermischen und nach Belieben würzen. Zuletzt das Dressing und den Feldsalat in eine größere Schüssel geben und vermengen. Wer möchte kann noch eine Dose Mandarinen oder etwas Käse dazugeben.

Guten Appetit!